Зелёный чай с молоком: польза и вред-1

Зелёный чай с молоком: польза и вред

Зелёный чай с молоком: польза и вред-1

Человечество изобрело и научилось готовить множество напитков с использованием натуральных компонентов. Напитки бывают безалкогольные и с включением спиртов. Их используют для того, чтобы согреться, освежиться в жару и восполнить нехватку влаги при обезвоживании. Напитки бывают однокомпонентными и сложными. В состав сложных входит более одного ингредиента. Смешивание ингредиентов дает напитку новые свойства. Одним из таких напитков является зеленый чай с молоком.

Китайский зелёный чай настолько питателен, что трудно усомниться в его пользе для организма. Однако недавно в научных кругах появились слухи о том, что зелёный чай с молоком может оказаться вредным. Очередной миф или правда?

Зелёный чай с молоком: несомненная польза

Для многих людей молоко в чае — в первую очередь, вопрос вкуса. Кто-то добавляет чай в молоко, кто-то делает наоборот. Считается, что оттенки вкуса этого напитка, который называют молокочай, меняются под воздействием многих факторов. Это справедливо и для его свойств.

О вкусе

Чтобы определиться, приятен вам этот вкус или нет, чай с молоком нужно пробовать. Его вкус разительно отличается от чистого неразбавленного продукта, так как компоненты двух жидкостей смешиваются на химическом уровне и продуцируют новые соединения. Сливочным его нельзя назвать, это скорее молочно-древесный напиток, горько-сладкий, в зависимости от крепости. Многим людям такое сочетание приходится по вкусу. Другие же руководствуются его полезными свойствами и пьют для того, чтобы снизить вес или устроить разгрузочный день.

О полезных свойствах

Этот напиток низкокалорийный, но дарит чувство насыщения, поэтому есть смысл использовать его для монодиеты или дополнения диетического рациона. Вы будете прекрасно себя чувствовать и одновременно избавляться от лишнего веса.

Зелёный чай с молоком: польза и вред-2

В то же время бодрящий и тонизирующий эффект зеленого чая сохраняется, так что вы можете позволить себе чашку-другую за обедом. Молоко и заварка прекрасно дополняют друг друга, так как чай смягчает действие молока на стенки желудка при переваривании, а молоко ослабляет влияние кофеина и танина на организм.

Употребляя регулярно китайский зелёный чай с молоком, Вы не только поправляете своё здоровье, но ещё и молодеете, а одновременно с этим и худеете! Согласитесь, весьма неплохой эффект. Действительно, польза от зелёного чая, приправленного сливками или молоком, очевидна:

  • в сочетании они дают низкую калорийность: всего 85 килокалорий — и Вы сыты, а Ваша фигура стройнеет день ото дня;
  • кофеин с танином в составе бодрящего китайского напитка, которые известны как сильные возбудители нервной системы, затихают под действием молочных ферментов;
  • часть веществ, содержащихся в зелёном чае, помогают организму быстрее усвоить некоторые неудобоваримые компоненты молока;
  • при регулярном употреблении этого волшебного напитка вы можете не бояться камней в почках;
  • молоко имеет свойство брожения, которое активно начинает проявлять себя после его поглощения: зелёный чай защитит внутреннюю оболочку желудка от такой бурной реакции;
  • очень хорошо такой напиток влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • и кариес не пристанет, если не брезговать зелёным чаем с молоком.

Тот же молочный улун с приятным сливочным вкусом доказывает, что молоко и зелёный чай прекрасно дополняют друг друга.

Зелёный чай с молоком: возможный вред и противопоказания

Нанести себе вред употреблением зеленого чая вы не можете, если у вас нет индивидуальной непереносимости. То же касается и молока, влитого в заварку. Если вы можете потреблять молочный белок, никаких проблем не возникнет. С другой стороны, двухкомпонентный чай может потерять часть своих полезных свойств.

Зелёный чай с молоком: польза и вред-3

Излишнее его употребление приведет к кишечным расстройствам, потому что казеинаты плохо перевариваются организмом взрослого человека. Не стоит пить много молокочая перед отходом ко сну — он взбодрит вас сверх меры. Людям, страдающим от аритмии стоит ограничить потребление этого напитка до одной чашки в день и заваривать его некрепко. Есть особые рекомендации зеленого чая для беременных. Запрещено употреблять молокочай тем, у кого есть заболевания мочеполовой системы, проблемы с почками и сосудами. Гипотоникам позволен этот напиток не чаще двух раз в неделю. Еще он влияет на эластичность сосудов, поэтому при варикозном расширении вен, тромбозе и атеросклерозе усердствовать с зеленым чаем не рекомендуется.

Важно! Молочная добавка усилит мочегонные свойства этого напитка, поэтому употреблять его следует с осторожностью в сильную жару, при ОРВИ и значительных физических нагрузках — возможно обезвоживание.

Недавно проводившееся исследование (которое многие подвергают сомнениям), привело к следующим выводам:

  • молоко портит вкусовые, ароматические достоинства зелёного чая (как тут не вспомнить незабываемый молочный улун?);
  • под воздействием молока зелёный чай лишается своего уникального свойства — расширения сосудов, что весьма сомнительно;
  • белок молока и теафламин чая — неудобоваримое сочетание элементов для организма (бытует мнение);
  • тот же молочный белок снижает благотворное воздействие катехинов в зелёном чае на сердечную мышцу.

Вот и получается, что напитки вроде бы блокируют друг друга. Но, узнав правду о несомненной пользе и предполагаемом вреде зелёного чая с молоком, Вы можете наслаждаться его изумительным вкусом и получать несомненную пользу для своего организма. Только Вы сами сможете ощутить тот необычайный эффект, который оказывают эти два напитка на Ваше самочувствие.

Можно ли похудеть, принимая зеленый чай с молоком

Диетические свойства этого напитка основаны на его способности ускорять метаболизм и низкой калорийности. Вы не сможете похудеть, если просто добавите чай к своему обычному дневному рациону. Чайная диета предполагает урезание рациона до минимума с включением разгрузочных дней. Это достаточно жесткая диета, поэтому длится она недолго и имеет свои противопоказания. Нельзя худеть на чайной диете людям, больным диабетом, тем, кто имеет ослабленный иммунитет, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Полный отказ от пищи в пользу молокочая без вреда для организма возможен только на один день. Чтобы выдержать такую монодиету, вечером перед разгрузочным днем ужинайте неплотно. Так ваш организм настроится на легкое ощущение голода. Всего за день вам позволено выпить семь-девять кружек чая, в зависимости от вашего веса. Не превышайте эту норму, чтобы не заработать колит или кишечное расстройство. Поделите весь объем чая на три основных приема и два «перекуса». При сильном чувстве голода можете скушать горсть темного изюма или три-четыре кураги. На следующий день постепенно включайтесь в привычный режим питания. Такая диета позволит вам сбросить за день один или полтора килограмма.

Зелёный чай с молоком: польза и вред-4

Недельная диета на молокочае рассчитана на снижение калорийности дневного рациона до 1400 ккал и потребления не менее пяти кружек напитка в день. Обязательно проведение одного разгрузочного дня на четвертый день диеты. Приветствуется потребление свежих фруктов, негазированной воды, вареной рыбы, рисовой каши и яичного белка. Возможно включение в рацион сухофруктов и орехов в количестве не более пятидесяти граммов в сутки. Такой суровый режим питания избавит вас от четырех-пяти лишних килограммов за неделю. Вред при этом наносится минимальный, так как фрукты и орехи поддерживают витаминный баланс, каши — минеральный, а рыбное мясо обеспечивает организм белком и аминокислотами.

Как вкусно приготовить зеленый чай с молоком

Самый простой и привычный способ заваривания, который подходит для разгрузочных дней. Тридцать граммов чайных листьев залейте 500 мл горячей воды, заваривайте в течение пяти минут. Подогрейте молоко на медленном огне до комнатной температуры, смешайте с заваркой в пропорции 1:1. Напиток готов к употреблению.

Важно! В диетических целях употреблять молокочай следует только в сочетании с пониженной калорийностью рациона и умеренными физическими нагрузками. Само по себе употребление этого напитка к похудению не приведет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *