Чай с бергамотом-1

Чай с бергамотом

Чай с бергамотом-1

Каждый из нас хотя бы один раз в жизни пробовал чай с бергамотом, но его польза и вредные свойства, а тем более, как его правильно заваривать, знакомы не каждому. Поэтому сегодня сосредоточим свое внимание именно на этом.

Вкус этого напитка перепутать с чем – то другим очень сложно. Терпкий и немного пряный и вместе с тем освежающий вкусовой оттенок запоминается надолго. И часто любители чаепития отдают предпочтение именно ему, при этом, даже не замечая остальные сорта и виды чая.

Немного истории

Один из популярных ароматизированных чаев в Европе «Ерл Грей», изготавливается из индийского и цейлонского сортов, а дополнительно для аромата и пользы добавляют в него масло из кожуры бергамота. Название свое этот чай получил благодаря английскому дипломату 19 века Чарльзу Грею, который первым завез этот вид в Европу.

Что такое бергамот

Бергамот — это растение семейства цитрусовых, похожее на лимон. Выращивают бергамот в итальянской провинции Калабрия. Наименование растения созвучно названию города Бергамо. Считается, что в этом городе впервые узнали о целебных свойствах этого растения.

Чай с бергамотом-2

Сам по себе бергамот несъедобен, а вот эфирное масло, добываемое из растения, помогает избавиться от многих недугов. И хотя многие думают, что это какая-то трава, которую добавляют в чай, как мяту или мелиссу, на самом деле это маленькое растение. Чайная заварка приобретает аромат, когда в нее добавляют эфирное масло бергамота.

Польза чая с бергамотом

Особенностью чая с добавлением бергамота является не только приятный аромат, но польза для организма. Этот целебный напиток поможет справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта, улучшит аппетит, окажет дезинфицирующее, противовирусное и антисептическое действие.

Особенно полезно пить чай с бергамотом при лечении инфекционных и воспалительных заболеваний. А также можно использовать для снижения температуры, благодаря охлаждающему эффекту этих плодов.

Чай с бергамотом-3

Помимо этого, напиток обладает анти грибковым действием. С помощью чаев с добавлением бергамота можно укрепить иммунитет, повлиять в лучшую сторону на мозговую деятельность, повысить концентрацию внимания.

Многие доктора рекомендуют пациентам использовать полезные свойства бергамотового чая в качестве антидепрессанта. Ведь он поможет избавиться от тревог и страхов, поможет побороть стресс и напряжение. А еще он прекрасно бодрит и нормализует сон.

Полезные свойства

Помимо чисто лечебных свойств необходимо отметить и другие полезные свойства, ведь чай с бергамотом является и отличным афродизиаком:

  • мамы, кормящие грудных малышей, могут пить чай для повышения лактации;
  • если регулярно употреблять этот напиток, то можно снизить уровень холестерина в крови;
  • снизить артериальное давление;
  • очистить организм от шлаков;
  • для того чтобы почувствовать себя бодрым можно понюхать масло из бергамота или выпить чашечку чая с этим растением. Ведь бергамот помогает побороть усталость и раздражительность;
  • полезен и в рабочее время, ведь он тонизирует, придает силы и обладает расслабляющим эффектом, что помогает организовать и провести многие дела.

Зеленый или черный

Хотя изначально был известен черный чай, в настоящее время можно приобрести и зеленые чаи с этой добавкой. И хотя именно зеленый чай сам по себе обладает повышенным содержанием кофеина, который оказывает возбуждающее действие на организм человека. Добавление в зеленый чай бергамота помогает снизить тонизирующее действие кофеина.

Применение в косметологии

Настои, отвары, чаи с бергамотом помогают снять воспаление кожи, нормализуют работу потовых и сальных желез. Для удаления угревой сыпи, раздражения и появившихся гнойничков можно использовать, а если употреблять регулярно, то уходят пигментные пятна и веснушки.

Чай с бергамотом-4

Для предотвращения шелушения кожи головы можно смело применять заварку, ведь в настоящее время выпускается бальзам — кондиционер «Зеленый чай с бергамотом», он укрепляет тонкие и ломкие волосы.

В состав этого кондиционера входят также витамин «С», натуральное эфирное масло бергамота и экстракт шиповника. Такой состав средства помогает росту волос, делает их более гладкими, сильными и блестящими.

Вред чая с бергамотом

Как таковых данных о вреде чая с бергамотом нет. Вред может нанести злоупотребление эфирным маслом. Потому что оно является активным аллергеном.

Поэтому людям, склонным к аллергическим реакция необходимо осторожно пить чаи с добавками бергамота.

Да и перечисленные положительные свойства не оказывают большого воздействия на организм сами по себе. Чай – это, прежде всего напиток с приятным вкусом и ароматом, так как большинство полезных свойств, всё-таки, разрушаться под воздействием высокой температуры.

Так же необходимо знать, что вещество Тимол, содержащееся в бергамоте может быть опасно и вызвать тошноту, рвоту, сыпь, боли в желудке.

Все конечно зависит от индивидуальной переносимости того или иного продукта, но тем не менее надо помнить, что при частом употреблении чая с бергамотом может развиться фототоксичность. В таком случае нельзя появляться с открытой кожей на солнце.

Моранда или бергамот

На клумбах любителей цветоводства часто можно встретить бергамот садовый и бергамот лимонный – эфирно-масличные травянистые растения, которые ещё называют Моранда — бергамот.

Родина этого растения Северная Америка. Аромат Моранды напоминает запах бергамота. Моранда-бергамот – лекарственное растение семейства губоцветных с нежным лимонным запахом. Лепестки этого растения можно добавлять в чай. Напиток приобретает изысканный привкус очень похожий на вкус чая с бергамотом.

В этих лечебных растениях тоже содержится большое количество эфирных масел. Если вы решили приобрести эфирное масло, то следует обращать внимание на этикетку. Эфирное масло бергамота – это Bergamot oil, а масло моранды – это Monarda oil.

Правила заваривания чая с бергамотом

Чай с бергамотом, как и чай с лимоном совершенно не сочетаются с молоком. Предлагаем вам простые правила заварки. Они подходят для заваривания всех видов чаев:

  1. Сначала надо подготовить заварочный чайник. Для этого его необходимо ополоснуть кипятком.
  2. Затем положить вовнутрь заварку, из расчета 1 чайная ложка на одну чашку воды.
  3. Воду необходимо держать на огне до тех пор, пока не станут подниматься столбики пузырьков вверх, иначе их называют «хвосты дракона».
  4. Заливаем немного остывший кипяток в чайник и даем настояться 4- 5 минут.

Чай с бергамотом-5

Но в любом случае неповторимый вкус чая с бергамотом, наполнит ваш дом во время чаепития приятным ароматом – это то, ради чего обязательно стоит попробовать этот необычный вкусный и невероятно полезный напиток.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *