Матэ чай - подарок из Южной Америки

Матэ чай — подарок из Южной Америки

Матэ чай - подарок из Южной Америки

Матэ чай появился в мире достаточно давно, однако в Европе его начали пить только в начале 20 века. Родиной этого чая считается Парагвай. Если кратко описать матэ, то это тонизирующий напиток, который приготовлен из мелких высушенных молодых побегов парагвайского падуба и его листьев. Сейчас он набирает популярность и последние несколько лет является модным напитком. Но хоть и модный, пить его всё равно полезно.

Хотим заметить, что матэ пьют не из обычных чашек, а из специальных сосудов, которые сделаны из зауженных к верху тыкв мати. Эти сосуды называются калебасами. Как вы уже догадались, название «матэ» произошло именно от наименования тыкв для сосудов. Только приготовленный в колебасах чай является полезным и сохраняет свой необыкновенный, волшебный вкус и полезные свойства.

Калебасы - сосуды для чая матэ
Калебасы — сосуды для чая матэ

Состав, полезные свойства матэ

В матэ содержатся разнообразные вещества, в том числе и дубильные, пантотеновая кислота, витамины различных групп, каротин, ксантиновые алкалоиды, натрий, калий, магний, сера, железо, марганец и медь. Состав очень схож с классическим черным чаем.

То, что в матэ содержится много полезных биологически активных соединений делает его очень полезным для здоровья человека. Благодаря таким свойствам, обеспечивается снабжение повышенным объемом кислорода сердца, мозга, а также само кровяное давление приходит в норму. Нормализируется также коронарное и мозговое кровоснабжение. Пантотеновая кислота способствует тому, что восстанавливает клетки и поддерживает в крови необходимый человеку уровень адреналина. Чтобы в организме было меньше холестерина старается холин, а хлорофилл способствует стимуляции деятельности иммунной системы в целом.

В вопросе решения заболеваний желудочно-кишечного тракта, матэ чай работает в роли спазмолитика, приводит в норму пищеварительный процесс и способен восстанавливать слизистую желудка.

В вопросах повышения выносливости, матэ является отличным решением. Более того, чай матэ приводит ваше настроение в порядок и ослабляет депрессивное состояние. Он снимает усталость, препятствует накоплению молочной кислоты и при боли в мышцах помогает тонизировать их.

При тяге к курению матэ тоже держит верх, вы сможете быстрее отказаться от этой привычки при регулярном приеме этого напитка. Та же история и с алкогольными напитками. Для мужчин матэ необходим чтобы не было проблем с потенцией и служит как афродизиак.

Матэ чай

Матэ чай в действительности хоть и является тонизирующим напитком, но на сон не влияет, а также способствует исчезновению бессонницы. Все это благодаря тому, что в его составе имеется такой элемент, как матеин. В отличии от кофеина, он намного эффективен и полезен.

Вред от приема чая матэ – есть ли он?

Не стоит увлекаться приемом матэ, чрезмерное употребление этого чая может стимулировать начало появления раковых опухолей. Этот факт уже подтвержден учеными Института Онкологии Монтевидео. Такой эффект получается из-за того, что некоторые вещества из чая являются канцерогенными и при приеме горячего напитка активизируются.

Не стоит пугаться и сразу отодвигать матэ. Дело в том, что исследование проводились в странах, в которых матэ пьют достаточно много и почти каждый день. Если вы употребляете этот напиток несколько раз в неделю и не злоупотребляете ним, то никаких проблем у вас со здоровьем не будет.

Вкусного вам чая!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *